《食品安全法》实施以来,株洲市食品药品监管系统联合市县两级卫生部门大力开展餐饮消费环节食品安全整顿,已取得明显成效。
一是对餐饮服务环节实施集中整治。全市共出动执法人员和协管员13000人次,监督检查餐饮经营单位5400多家次,完成从业人员健康检查2000多人次,受理和圆满处理投诉57起,确保全市没有发生食品安全事故。
二是结合市、县两级创建国家和省级卫生城市的契机,争取当地政府的重视与支持,大力开展小餐饮行业的专项整治规范工作。重点对无证经营、消毒设施及措施落实情况、“三防”设施及“除四害”情况、环境条件脏乱差现象进行了整治规范,共取缔无证小餐饮150多家,责令整改了3300多家次,全市城区餐饮行业90%以上已基本符合安全要求。
三是强化国庆、中秋等重大节日、重大活动以及中高考期间餐饮单位食品安全监管。仅国庆、中秋期间,全市就对53 户餐饮单位给予警告,责令停业整顿 5 家,取缔无证经营户 7 家。
来源:湖南省局